創意工夫も大切ですが、時にはシンプルもいい

３週間前に受けた人間ドッグ

そのオプションで大腸検査を受けてきました

２日前から食事制限があり少しストレスを感じていましたが

これが新しい気づきとなり食生活を見直してみようと思います。

内視鏡ではなく

CTスキャンによる検査でしたが

２日前の昼食から

かゆと消化の良いシチューの様な検査食に

食物繊維入りの水２本と下剤で体調を整え検査を受けました

特に指摘される個所はなくポリープも良性との事でした

腸内にガスを充填するので違和感を感じましたが

それ以外は特に苦痛を感じることはありませんでした

検査後はサンドイッチと少しのスパゲティーを食べ

今朝の朝食は妻が作ってくれた

海苔巻きのさけおにぎり

おにぎりって、こんなに美味しかったのか

高級な寿司店の寿司よりぜんぜん美味しかったのです

お金さえ払えばなんでも食べられる時代

いまでは沖縄そばでも１０００円を超すものもあります

それぞれ、

そこにいたるまでの創意工夫はあるでしょう

出汁の取り方や肉質に味付け等

試行錯誤してやっとたどりついた味

それは理解しています

昔はワンコインで食べれた時代もあります

時々思うのですが

古い小さな食堂で頭巾をしたオバーが作る

昔の沖縄そばを食べてみたいと・・・

朝はトーストにバターと牛乳＆コーヒーでしたが

しばらくは、おにぎりと味噌汁にお漬物

シンプルイズ・ベスト